吃在台南系列三 ～～ 早餐

早餐，是一天的開始，活力的泉源

可以很簡單，也可以很豪華

而我～喜歡 "在地" 的早餐

 

 

肉燥飯 + 虱目魚湯

 

在開元路上，從成大走長榮路右轉開元路，在左手邊，一間賣土魠魚羹的隔壁

兩家之間有用藍色的布幕隔開，很好找，從早上五點半開始賣到中午

有賣肉燥飯、魚丸湯、魚皮湯、魚肚湯、魚腸湯，也有綜合，

他們的湯頭非～～常好喝喔，沒有腥味，

魚丸是他們自己做的，雖然不大但是很有彈性

魚肚也很新鮮，不過一個人吃的話到最後會覺得膩

魚腸湯要9：00以前去吃喔，晚了賣完就沒了，

限量是殘酷的，一隻魚就一副腸子嘛，一碗至少有4、5副腸子呢

 

肉燥飯+牛肉湯

 

長榮牛肉湯，在長榮路上好樂迪附近，營業時間從早上5：00到11：00吧

是吃早餐為主的，他們的肉燥飯蠻特別的，肉燥吃起來有點QQ的，一定要過吃一次的啊

湯的話有賣牛腩、牛肉、牛心湯，還有隱藏的牛肝湯

湯賣得有點貴，小碗60大碗100，第一次去可以試試牛腩湯

他的湯頭喝的出來有用蔬菜下去熬，我是覺得還蠻好喝的

但就是貴了點～～

 

粿仔

 

我到台南後才知道有這種東西，聽說是從大灣傳過來的

在勝利路跟開元路口，一間賣手機的門口有賣

 

另外在林森路，俊成機車行對面的全家旁巷口進去一點點路，在右手邊也有一攤

 

還有在林森路，俊成機車行對面的全家旁巷口進去第一條路口右轉，直直走，穿過市場的人潮

在一間教會的對面吧，也有一攤，招牌好像是大灣煎粿，還是大灣米粿的，小象比較喜歡這一間

 

其實三間吃起來都差不多

都是4～5個圓圓的米粿，然後煎蛋，黏到米粿上，加上一些羹和碎肉就好了

是很特別的早餐呢

 

煎餃

 

台南有兩三間不錯的煎餃，不過這一間是專門賣早上的，要9：00前去買

晚了煎餃就賣完囉～

也是在林森路，俊成機車行對面的全家旁巷口進去，直直走過第一條路口

會在右手邊看到一攤賣涼麵的，在賣涼麵的後面就是了

他還有賣一些其他的東西，都還不錯吃，小象還要強力推薦他們的熱豆漿

感覺還蠻純的，而且不會太甜，比那些早餐店的豆漿好太多啦～

外帶的話記得自己包醬料喔，不然吃到最後會覺得乾乾的

外面那一攤的涼麵也不錯，不過小象覺得涼麵吃起來都一個樣，就油麵加小黃瓜還有麻醬囉～

 

飯團

 

小象還蠻喜歡吃飯團的，最喜歡的還是在高雄的飯團，裡面是包高麗菜紅蘿蔔木耳等，

但是台南沒看過這種飯團，

台南好吃的飯團在長榮路跟東門路交叉口，有一攤傳香飯團

他有很多種口味，也可以跟他講要飯團，他會給你隨機口味

飲料就普通囉，飯團可以試試看

 

另外，在光明街跟小東路口，捷安特的門口早上也有一攤賣飯團的，可以試試看

 

在勝利路跟青年路口附近的風壹以前有賣過烤飯團，改裝後還有沒有我就不知道了

裡面包的料是蠻普通的，特別的是在飯團的表面有烤過，會脆脆的，很好玩

 

 

早餐店

 

那些連鎖的早餐店小象不喜歡吃，因為吃起來都差不多

介紹幾間特別的好了，

在民族路上，過北門路往新光三越的方向，左手邊有一間叫麥芽糖的，他們的土司不錯吃

而且跟大學路上那幾間賣的不一樣，吃過一次就知道哪裡不一樣了:p

 

還有在公園南路上，就是從成大走小東路往火車站方向，過地下道後左轉北門路，

第一條路口右轉就是公園南路了，在左手邊會看到一間生哥早餐，這間人蠻多的，可以試試看

繼續走一樣在左手邊有一間橘子廚房也可以試試

 

阿憨虱目魚粥

 

這個各大雜誌還有電視都有報導，在公園南路上，過了橘子廚房後繼續走，過公園路繼續走

在左手邊有很大的招牌就是了，在台南一定要吃過一次的啊～

好不好吃嘛～～見仁見智囉～～

 

 

上面有些店是從BBS上得知，也有些是小象亂逛逛到的

不過『人多之店必有好吃之處』這是千古不變的道理啊～～

被大肆報導的店除外:p